• 中秋怎么吃?低碳生酮看过来

    中秋假期马上就要来了给大家分享下低碳饮食早中晚怎么吃为什么选择低碳饮食1. 有助于血糖控制:减少碳水摄入,增加脂肪可以减少对血糖波动的影响。2. 促进减重:模拟人体的饥饿过程,使身体的供能模式从[燃糖]切换为[燃脂],还能增加饱腹感,减少总体热量摄入。3. 改善心血管健康:适度的低碳水饮食可以降低甘油三酯水平,提高HDL水平。4. 有助于改善某些神经系统疾病:低碳水饮食对癫痫、阿尔茨海默症等疾病有

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  • 柳叶刀子刊点名,中国饮食升糖指数最高

    糖尿病,影响全球超过5.4亿人,已成为影响人类健康的第三大因素。在中国,成年糖尿病患者超过1.14亿,占全球糖尿病患者四分之一,位居全球首位。饮食是预防和控制糖尿病的可改变因素。中国自古以来就讲究食疗养生,可没想到,中国饮食却被柳叶刀两次点名:升糖指数全球第一,造成心血管疾病死亡和癌症死亡,全球第一。这究竟是怎么回事?FITQNEWSh01中国饮食升糖指数第一加拿大麦克马斯特大学的研究人员做了一项

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  • 凝集素是什么?有害吗?不能吃?

    随着人们越来越关注健康饮食,“凝集素”逐渐走进了大众视野:凝集素是一种存在于大多数谷物、豆类以及一些水果和蔬菜的皮和种子中的黏性蛋白质......打破肠细胞的紧密连接,形成肠道渗漏。——[美]史蒂文·R. 冈德里 《疲惫的真相》谷物和大豆都富含凝集素,当牛及其他动物吃下主要成分为谷物或大豆的饲料时,饲料中的凝集素就会转移到这些动物的乳汁或肉当中。——史蒂文·R·冈德里 《饮食的悖论:你以为健康的食

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  • 这种成分或增加糖尿病风险,它就藏在…

    你每天吃的食物中,有一些成分可能正悄悄增加了你患糖尿病的风险。这听起来是不是很吓人?但最新的研究表明,确实如此。乳化剂,是最普遍的食品添加剂之一,通常被添加到加工和包装食品中,例如蛋糕、甜点、酸奶、冰淇淋、饼干、巧克力等,用于改善食品的口感、外观和延长保质期。常见的乳化剂包括卵磷脂、脂肪酸单甘油酯和双甘油酯、瓜尔胶、黄原胶等。然而,最近巴黎索邦大学的研究团队在柳叶刀子刊The Lancet Dia

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  • Nature: 联手抗癌, 生酮饮食饿死癌细胞

    几千年来,从古希腊哲学家到现代科学家,禁食一直被认为具有多种健康益处。禁食是如何工作的呢?当你的身体没有食物时,它会开始燃烧储存的脂肪来获取能量,这个过程被称为生酮作用。通过将身体的能量来源从葡萄糖转换为酮体,间歇性禁食和生酮饮食实现了代谢重塑,并带来广泛的健康益处,包括减轻体重、减少炎症、增强大脑功能和预防癌症等。最近,加州大学旧金山分校的科学家们发现,生酮饮食能够显著增强胰腺癌治疗的效果。生酮

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  • 植物提取物:守护健康的秘密武器

    如果你正在寻找一种方法来改善健康,但又不想要那些复杂的化学合成物质。那么,天然的植物提取物可能是你的答案。这些来自大自然的精华,会带来许多意想不到的健康益处。01常见的植物提取物分类目前国际上流行的植物提取物有近百种,常见的有以下几类:抗氧化剂:葡萄籽提取物、绿茶提取物、松树皮提取物等。免疫调节剂:人参提取物、绞股蓝提取物、灵芝提取物等。改善心血管系统功能类:银杏叶提取物、莲子心提取物、红景天提取

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