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![清水断食与生酮咖啡断食：自噬激活的双重路径]()
清水断食与生酮咖啡断食：自噬激活的双重路径
细胞自噬（Autophagy）是细胞清除受损成分、维持稳态的重要过程。研究表明，自噬在延缓衰老、预防疾病方面具有关键作用。断食（Fasting）被认为是激活自噬的有效手段，但不同的断食方式可能对自噬产生不同影响。本文将比较清水断食与生酮咖啡断食在促进自噬方面的异同。01清水断食机制• 营养缺乏触发自噬：清水断食期间，仅摄入水分，完全不摄入卡路里，导致体内能量储备逐渐耗尽。这种状态下，细胞通过激活A
2024-12-13 jellyfishhealth.net
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![米面养人？当心身体“越吃越差”]()
米面养人？当心身体“越吃越差”
中国人实现温饱是在什么时候？答案是：2000年。以下资料来自中国政府网：《国家八七扶贫攻坚计划》明确提出，力争在20世纪最后的7年内基本解决全国8000万贫困人口的温饱问题。到2000年底，国家“八七”扶贫攻坚目标基本实现，中国的扶贫开发取得了巨大成就：解决了两亿多农村贫困人口的温饱问题。农村尚未解决温饱问题的贫困人口由1978年的2.5亿人减少到2000年的3000万人。所以，中国人，特别是老一
2024-12-13 jellyfishhealth.net
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![深度解析：碳水化合物与癌症风险]()
深度解析：碳水化合物与癌症风险
大家都爱碳水，但是真正了解碳水的人却不多。碳水化合物是地球上最丰富的天然有机物质，是生物利用的主要能源。可越来越多的研究发现，过量摄入富含碳水化合物的食物可能对健康产生有害影响，可能导致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病以及高血压等等。碳水化合物与癌症也有关联。那么，关于碳水化合物摄入量对各种癌症风险的影响究竟如何呢？ 今天就给大家分享一篇刊登于Journal of Functional Foods 的
2024-11-12 jellyfishhealth.net
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![促炎食物，你可能天天都在吃！]()
促炎食物，你可能天天都在吃！
你知道吗，饮食具有促炎特性和抗炎特性, 不合理的膳食所引起的机体长期慢性炎症还与肿瘤密切相关, 并降低了肿瘤的治疗效果！促炎食物你可能天天都在吃“膳食炎症指数评分”（dietary inflammatory index,DII)是一个评估膳食炎症潜力的客观工具，根据饮食对6种炎症标志物（包括C反应蛋白、白细胞介素-1β、白细胞介素-4、白细胞介素-6，白细胞介素-10和肿瘤坏死因子α）具体影响的数
2024-11-07 jellyfishhealth.net
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![植酸的两面性：健康守护者还是营养阻碍者？]()
植酸的两面性：健康守护者还是营养阻碍者？
植酸（Phytic Acid），又称为肌醇六磷酸，是存在于许多植物种子中的天然物质，尤其是谷物、豆类和坚果中。长期以来，植酸因其对矿物质吸收的影响而备受争议，有些人把它称为“抗营养素”，但最新的研究表明，植酸有许多潜在的健康益处。01植酸的健康益处1.抗氧化作用：植酸是一种强效的抗氧化剂，能够减少体内的自由基。自由基与细胞损伤、炎症和多种慢性疾病（如心血管疾病、癌症）有关。植酸的抗氧化特性可以帮助
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![神奇草药：印度人参的7大健康奇迹]()
神奇草药：印度人参的7大健康奇迹
封面中米黄色外皮下的那颗红色诱人果实，就是大名鼎鼎的“印度人参”。印度人参（Ashwagandha，学名：Withania somnifera），又名睡茄、南非醉茄，是一种传统的印度草药。其药用历史可追溯到吠陀时代（公元前1500—公元前600年），被多部印度阿育吠陀医学典籍收载，如《揭罗迦本集》《妙闻集》和《八支心要集》等。印度人参具有多种健康益处，尤其在压力管理、认知功能、运动表现和整体健康方
2024-10-31 jellyfishhealth.net
